• Поиск

    Письмо в редакцию


    Отправить

    В следующем номере

    SKSB_15_130718_1_001

     

    - Фаршируем все! Помидоры, перцы, кабачки, на старт!

    - Фрукты-ягоды для сладкоежек: домашний мармелад, ежевичный коктейль, персиковый лимонад, клубничное варенье с мятой… Будет ярко!

    - Кутабы — азербайджанские пирожки для любителей экзотики.

     

    27.07.2018

    Готовится к выпуску

    Обл
    Издание: № 4

    Золотой фонд газеты «Скатерть-самобранка»_Ирина Рыбина

    Ирина Рыбина не раз побеждала в конкурсах «Скатерти-самобранки», ее рецепты получали заслуженные «хвалилки». Готовя их к печати, мы видели автора: готового экспериментировать, по-новому представить традиционное блюдо, но при этом точного, дотошного, внимательного к мелочам. У Ирины много рецептов, которые давно живут в семье, что называется, «из маминой кулинарной тетради». Это традиция семьи, в которой ценили хлебосольство и душевное застолье. 
    Слово автору:
    - Бабушка и мама вкусно готовили, в доме часто пахло пирогами. Бывало, что и папу посещало вдохновение. Иногда по воскресениям он готовил свой чудесный ароматный борщ или сборную мясную солянку. Из далекого детства остались трогательные щемящие воспоминания: в выходной день в большой комнате накрыт скатертью стол, в центре – большая супница с тарелками из столового сервиза, вся семья в компании с пришедшими родственниками сидит за трапезой и ведет неспешную приятную беседу. Тепло и уютно… Что касается меня, то люблю готовить по простым и доступным рецептам, особенно люблю экспериментировать с салатами и тортами. Стараюсь, чтобы несмотря ни на какие жизненные обстоятельства, в доме всегда был обед, домашняя еда.


    В продаже с 11.07.2018
  • Правила Сайта Часто Задаваемые Вопросы
    © 2014 Вся текстовая информация, графические и фотографические изображения, находящиеся на данном сайте (samobranka-club.ru) являются собственностью ООО «Издательство «Газетный мир». Все права защищены.
    © 2014 Фотобанк Фотодженика; Thinkstock/Fotobank (снимки в дизайне обложек изданий).